Es gibt zahlreiche Dienstleister und Privatpersonen, die einen Jabber-Server zur Verfügung stellen. Eine recht gute Übersicht bietet beispielsweise die Seite IM Observatory.

Auch ich betreibe einen Jabber-Server. Hier kannst du gern einen Account (dein_name @jabber-now.de) erstellen. Dies geht sehr einfach über ein WebFrontend, die meisten werden aber wohl am Liebsten das Smartphone verwenden.
Wie auch immer du vorgehst: du kannst dich mit deinen Accountdaten anschließend an beliebigen Clients (Web, PC, Smartphone) anmelden.

Für das IPhone gibt es mehrere Apps, ich empfehle derzeit Monal. Der Funktionsumfang und die Bedienung kommen WhatsApp nahe.
Bei Tests mit einem geliehenen IPhone (ich verwende sonst Android) hatte ich Schwierigkeiten, über Monal einen Account neu zu erstellen. Einen bereits bestehenden Account kann man aber sehr leicht einrichten. Bitte erstelle deinen Account zunächst über das WebFrontend und richte anschließend die App, wie im Folgenden beschrieben, ein.

Einrichtung eines bestehenden Kontos in Monal

Die App Monal erhältst du kostenfrei im AppStore.

1. Installiere Monal und starte die App. Klicke bei der folgenden Meldung auf "Erlauben".

2. Im nächsten Schritt wirst du aufgefordert, einen Account einzurichten. Wähle "XMPP".

3. Nun geht es an die Eingabe der Accountdaten. Gebe die Daten deines bestehenden Accounts (z.B. Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!), sowie das Passwort ein. Schalte deinen Account auf Enabled.
WICHTIG: Sofern du über meinen Server (jabber-now.de) einen Account eingerichtet hast, musst du außerdem den Schiebeschalter bei 'Self-signed Certificate' betätigen und auf grün stellen (siehe Screenshot).
Anschließend verlässt du diesen Bereich indem du oben links auf 'Accounts' klickst.

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